4/24(水) 高3 生活福祉コース(フードデザイン)
今週の実習はハンバーグ＆コーンポタージュスープ＆パウンドケーキでした。
途中、アクシデントも多々ありましたが、今日も皆で協力し合って、まるでレストラン!?な仕上がりになりました。パウンドケーキは、ビスケットで培ってきた生地作りの技術が生きて、ふわふわで最高でした！！
- by Hagikoen
- at 2024年5月4日