5/22(水) 高3生活福祉コース(フードデザイン)
本日のメニューは「シュークリーム」です。
生地担当はシュー生地を作るのが初めての生徒ばかりでしたが、予習もバッチリ!しっかりと膨らませる事が出来ました!
フィリング担当は、カスタード&チョコカスタード、シャンティクリームを作り、焼き上がったシューを目の前に、ワイワイ盛り上がりながら詰めていきました。
ドリンク担当は、それぞれの注文にあわせて飲み物を準備し、さながらおしゃれカフェのようでした。
食べる前には、ジャンケンで順番を決め、それぞれお気に入りのお皿を選び、1人あたり4〜5個のシューをペロリと平らげました。
今日は、実習中の写真と併せて、生徒達の「映え写真撮影の舞台裏」もお楽しみ下さい♪
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![2024052210](https://www.hagikoen.com/2024/05/22/2024052210.jpg)
- by Hagikoen
- at 2024年5月27日